Η αντίστροφη μέτρηση για τα καθιερωμένα παραδοσιακά «Χοιροσφάγια» στο Πυλί της Κω έχει ήδη ξεκινήσει, με τον Μορφωτικό Πολιτιστικό Εξωραϊστικό Σύλλογο «Ο Απελλής» να βρίσκεται στην τελική ευθεία των προετοιμασιών για τη μεγάλη ετήσια πολιτιστική γιορτή.
Η εκδήλωση αποτελεί πλέον θεσμό για την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας, των εθίμων και της πολιτιστικής κληρονομιάς του νησιού, προσελκύοντας κάθε χρόνο πλήθος κατοίκων και επισκεπτών από ολόκληρη την Κω.
Πυρετώδεις Προετοιμασίες και Εθελοντισμός
Σε συνέντευξη που παραχώρησε στο Ράδιο Κως, ο Αντιπρόεδρος του συλλόγου, Μηνάς Κιάρης, έδωσε το στίγμα της φετινής διοργάνωσης, υπογραμμίζοντας το μεράκι και τη συλλογική προσπάθεια που καταβάλλουν τα μέλη και οι εθελοντές.
Από πολύ νωρίς το πρωί της ημέρας της εκδήλωσης, οι εθελοντές θα ανάψουν τις φωτιές για τα καθιερωμένα παραδοσιακά καζάνια, προετοιμάζοντας τα εδέσματα που θα προσφερθούν στους παρευρισκόμενους.
Νησιώτικο Γλέντι με τον Μιχάλη Κονιτόπουλο
Η βραδιά υπόσχεται μια αυθεντική νησιώτικη εμπειρία γεμάτη κέφι, άφθονο φαγητό και εκλεκτό ντόπιο κρασί.
Το αποκορύφωμα της γιορτής θα είναι το πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα, καθώς η διασκέδαση θα χτυπήσει «κόκκινο» με ζωντανή παραδοσιακή μουσική και προσκεκλημένο τον αγαπημένο καλλιτέχνη του νησιώτικου τραγουδιού, Μιχάλη Κονιτόπουλο.
| Χαρακτηριστικά Εκδήλωσης | Περιγραφή |
| Διοργάνωση | Μορφωτικός Πολιτιστικός Εξωραϊστικός Σύλλογος «Ο Απελλής» |
| Τοποθεσία | Πυλί Κως |
| Γαστρονομία | Παραδοσιακά καζάνια, τοπικά εδέσματα & ντόπιο κρασί |
| Μουσική / Ψυχαγωγία | Ζωντανό νησιώτικο πρόγραμμα με τον Μιχάλη Κονιτόπουλο |
| Σκοπός | Διατήρηση εθίμων & ανάδειξη πολιτιστικής κληρονομιάς |
Τα φετινά «Χοιροσφάγια» αναμένεται να κρατήσουν ζωντανές τις ρίζες και την παράδοση του τόπου, προσφέροντας μια μοναδική ευκαιρία ψυχαγωγίας και ανταμώματος για όλο το νησί.












