Με βυζαντινή μεγαλοπρέπεια και τη δέουσα κατάνυξη τελείται ο Πανηγυρικός Αρχιερατικός Εσπερινός για την εορτή της Όσιας Μελούς της εν Βουρρίνη, στον Ιερό Ναό Αγίου Γεωργίου Νέας Αλικαρνασσού στην πόλη της Κω, χοροστατούντος του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Κώου και Νισύρου κ. Ναθαναήλ.
Η Οσία Μελώ αποτελεί τη μοναδική αγιασμένη γυναικεία μορφή της Κω. Το παλαιότατο εκκλησάκι της βρίσκεται νοτιοδυτικά του Ασκληπιείου, μόλις 150 μέτρα από τις ιαματικές πηγές στη θέση Κοκκινόνερο. Αν και τα ιστορικά στοιχεία για τη ζωή της ήταν περιορισμένα, η λατρεία της παρέμεινε αδιάκοπη στη συνείδηση του λαού. Η ιστορικότητά της επιβεβαιώθηκε οριστικά το 1972 με τη δημοσίευση του «Παρισινού Κώδικα 1362» (τέλη 15ου αιώνα), ο οποίος περιλαμβάνει ύμνους του Μητροπολίτη Ρόδου Μητροφάνη προς τιμήν της. Παράλληλα, ο Ιάκωβος Ζαρράφτης διασώζει μαρτυρία ότι το 1018 μ.Χ. λειτουργούσε εκεί μοναστήρι.
Σύμφωνα με τους ύμνους, η Οσία μοίρασε την περιουσία της στους φτωχούς και απομονώθηκε στο δύσβατο και ψυχρό περιβάλλον της Βουρρίνας. Εκεί έζησε ως «ερημικός πελεκάνος» αφιερωμένη στον Θεό και εκοιμήθη με ταπείνωση ανάμεσα στους βράχους, σημείο όπου χτίστηκε ο σημερινός ναΐσκος, ο οποίος φέρει επιγραφή με τη χρονολογία «1483».
Η παρουσία της Οσίας παραμένει ζωντανή στο νησί, καθώς πολλοί πιστοί αναφέρουν ότι την έχουν δει να εμφανίζεται ανάμεσα σε τριαντάφυλλα. Η Ιερά Μητρόπολη Κώου και Νισύρου έχει ορίσει ο εορτασμός της μνήμης της να πραγματοποιείται κάθε χρόνο το πρώτο Σάββατο του Ιουλίου.
