Ικανοποιητική κίνηση στην εστίαση της Κω το φθινόπωρο – Προβληματισμός για τις προκλήσεις του κλάδου

Ικανοποιητική είναι η κίνηση που επικρατεί στα καταστήματα εστίασης του νησιού μας και ειδικά της πόλης κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου εν μέσω, όμως, πολλών άλυτων προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο κλάδος.

Σύμφωνα με το Γιώργο Σεγραίδο, πρόεδρο του ΣΕΠΕ Κω, οι εστιάτορες τη φετινή σεζόν ήρθαν αντιμέτωποι όχι μόνο με τις τεράστιες διακυμάνσεις της τουριστικής κίνησης ειδικά τους μήνες της Άνοιξης αλλά και με νέα μέτρα όπως η ψηφιακή κάρτα εργασίας που δημιούργησαν μια νέα πραγματικότητα.

Ο κ.Σεγραίδος, εκφράζει τις ανησυχίες του για την επιβίωση των εστιατορίων μας. Για το λόγο αυτό, υποστηρίζει ότι πρέπει να γίνει ένας σοβαρός απολογισμός και μια συντονισμένη προσπάθεια το χειμώνα ώστε ο κλάδος της εστίασης να είναι έτοιμος για τις προκλήσεις της επόμενης τουριστικής σεζόν.